بيتزا صحية بدون دقيق عالية في البروتين و خالية من الجلوتين
- الوقت : منذ 44 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
-
في طبق يتم خلط دقيق العدس مع جميع المكونات الجافه
و تدريجياً نصب المياة الدافئة حتي تلم معنا و تصبح عجين متماسك
نقسم العجين إلي نصفين و نفردها بين كيسين بالنشابة بسمك متوسط
و نضعها في صينيه مدهونه قليل من الزيت و نضع قطع العجين كما هو موضح بالصور
توضع في الفرن حوالي من 10 ل 15 دقيقة
بعد أن تخرج من الفرن نخرمها قليلاً بالشوكه ثم نحشيها حسب الرغبه
انا أستعملت صلصه طماطم بيتزا جاهزه و فرشتها علي كل قطعه ثم وضعت قطع الفراخ المشويه و الزيتون و الجبنه الموزاريلا و في النهايه رشيت قليلاً من الزعتر الجاف
ووضعتها في الفرن مره أخري خمس دقائق حتي يسيح الجبن الموزاريلا
نقطعها 4 قطع و ألف هنا و شفا
السعرات الحراريه في بيتزا صغيره كامله = 595 سعر حراري
الماكروز :
كارب = 60 جرام
دهون = 12.5 جرام
بروتين = 55 جرام
