طريقة تحضير بسكويت التمر بالشوفان
- الوقت : منذ 44 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
-
أول خطوه يتم ازاله البذر من التمر و تقطيعه لقطع صغيره و نقعه في المياة الدافئه لمده 10 دقائق
ثم في محضره الطعام او الكبه يتم خلط التمر بعد ازالته من المياه مع السكر و الزيت و الملح و البيكينج باودر
يمكن استبدال سكر جوز الهند بسكر دايت او عسل حسب الرغبه
سيتكون قوام مثل العجين .. بعدها نخلط مع الخليط الشوفان حتي يتكون قوام قابل للتشكيل
يترك الخليط لمده 10 دقائق حتي يتشرب الشوفان من التمر و الزيت
في صينيه مدهونه زيت يتم تشكيل الخليط علي شكل كرات متوسطه و الضغط عليها بالشوكه حتي تأخد شكل الكوكيز
توضع في الفرن و يكون مسخن مسبقاً لمده 12 دقيقه علي الاكثر
نخرجها بعد الخبز و نتركها تبرد و يمكن تزيينها بشوكولاته داكنه سائله
